Descrição
Bonarda foi a variedade adotada pelos imigrantes italianos no final do século XIX, tornando-se na década de 1990 a uva mas cultivada da Argentina. É uma variedade que se adapta a solos leves e precisa de um ciclo vegetativo extensivo. É no sudeste de Mendoza, onde as temperaturas médias permitem atingir o nível ideal de maturidade.
